moonriverの泊まったなら川や夜の星空を見ながら、BBQを楽しめます。
moonriverにはBBQグリルがあり、家族や友達、そしてサークル仲間と楽しくBBQや、グリルに対応した調理器具を取り揃えております。
今回は『とろーりチーズ焼きカレー』のレシピを紹介します。moon riverにはこういったフライパン、スキレットなどといった調理器具を用意してありますので、これを利用して作ることができます。
- 材料（1人分）
- お好みのレトルトカレー １袋
※レトルトカレーは近くのスーパーで販売していますが、産直市や道の駅ではご当地レトルトカレーを販売しております。カキやジビエを使ったものなどがありますので、お好きなカレーでお楽しみください。 - 白米…200g
- ピザ用チーズ…30g～
- 好みの野菜(下記は一例)
・アスパラガス…1～2本
・ミニトマト…3～4個
・コーン…大1
- 手順
- 1 レトルトカレーとごはんはかるく温めておく。
- 2 スキレットにごはんをのせ、レトルトカレーをかける。
- 3 2にお好みの野菜をを乗せ最後にピザ用チーズを散らす。
- 4 BBQグリルで加熱する。チーズが溶けて軽く焼き色が付き出来上がり。
※焼き加減は様子を見ながらご調整ください
